La bellissima idea nasce da Carmine e Giusy Zaffiro, titolari del noto pub Sapphire Pub, situato a Colosimi.
Una serata speciale : nasce la collaborazione con Giuseppe Mauro (@giuseppesfood) , chef soverittano, che metterà in scena per l'occasione un panino “raffinato”, dal sapore nuovo e deciso.
Ma il gusto, questa volta, si unisce anche alla solidarietà. "L’idea della serata è infatti- spiegano i giovani titolari del Pub- quella di dare una mano a chi, in poche ore, ha perso la propria attività nell'incendio che ha colpito alcune attività di Soveria Mannelli lo scorso 4 Febbraio. Per questo motivo abbiamo deciso di devolvere una parte dell’intero ricavato della serata alla Caritas Parrocchiale di San Giovanni Battista."

